호텔조리제빵학과 학생이 지난 3월30일부터 4월 2일까지 중국 상하이에서 개최한 ‘2026 HOTELEX 중국 국제 영셰프 요리대회 (RISING STAR 2026 Hotelex China International Young Chefs Competition)’에서 금메달 등 4개의 메달을 수상하였습니다. 

이번 대회는 호텔렉스 상하이가 주최하고 세계조리사연맹(WACS), 호주 축산공사(Aussie Beef&Lamb)가 후원하는 WACS 인증 요리대회이며 전 세계의 영셰프들이 서로의 실력을 겨루고 각 나라별 전통적인 요리과 문화를 교류하는데 의미를 두고 있습니다.

대회에는 우리나라를 비롯해 중국·싱가포르·말레이시아·태국 등 5개국의 영셰프들과 세계 각 나라의 영셰프들이 참가해 열띤 경연을 하였습니다.

이번 대회에 개인전 육류 비프 부문에서 전◯재(금), 배◯혁(은), 파스타부문에서 배◯혁(은), 전◯재(동)으로 금메달 1개, 은메달 2개, 동메달 1개를 수상하였습니다. 

바쁜 학교생활에서 열심히 대회를 준비한 노력의 결과입니다. 대회의 수상을 진심으로 축하합니다.